Posted on Leave a comment

Ý kiến của khách hàng

Ý Kiến Của Khách Hàng

Ngoài việc nhận order, Anh Don thêm một nhiệm vụ mới là thu nhập những ý kiến khen chê của khách hàng.
Mới đây, số người đặt hàng đã tăng vọt vì muốn gởi thực phẩm sạch có thể tích trữ được lâu cho thân nhân ở Việt nam và những tiểu bang xa. Có thể vì ảnh hưởng của dịch Vũ Hán nên ngần ngại đi chợ thường xuyên như trước…

THU HẠNH NGUYỄN (ORANGE COUNTY – CA): Tôi có gởi cho mẹ tôi 4lbs tôm khô của chú Don về Việt Nam để mẹ tôi không phải đi chợ. Ở bển đủ thứ bệnh hết chú ơi! Giờ thêm con corona này. Mẹ tôi trách tôi, sao ngon vậy mà lâu nay không thấy con gởi! Tôi đâu biết mẹ tôi lại chuộng mấy món này. Toàn cứ gởi khô bò Mỹ rồi chocolate, bả đem cho hết!


ĐINH PHAN (ATLANTA – GA): Trên cả tuyệt vời chú Don ơi! Đúng là hàng hiệu nha chú. Bây giờ cả nhà tôi đều kết tôm khô của chú! Nhưng hao quá chú ơi! Mới gởi về 10lbs, bây giờ nhắn gởi nữa 🙂 Nhưng anh con ông bác tôi thắc mắc, sao hàng Mỹ mà toàn chữ Việt? Chú giải thích dùm tôi, vậy người Mỹ không ăn tôm khô hả chú?

TRẢ LỜI:
Tôm Khô US (sắp tới đổi tên thành TÔM KHÔ SẠCH), là sản phẩm sản xuất ngay tại Mỹ, đánh bắt ở biển Louisiana. Chúng tôi in nhãn hàng bằng tiếng Việt vì chỉ cung cấp riêng cho thị trường Việt Nam ở hải ngoại. Người Mỹ ít sử dụng tôm khô, nhưng ngay tại Louisiana thì người Mỹ vẫn có người mua. Chúng tôi vẫn gặp họ đến hãng để mua vài ba gói nhỏ, loại đã sấy khô nhưng vẫn còn nguyên vỏ, chắc để lai rai uống bia 🙂

NGUYỄN THỊ HOÀI (MN): Tháng 5 này tôi mới về VN mới mua, nhung chú nói tháng đó không có là sao hả chú. Không lẽ hàng ít vậy sao!

TRẢ LỜI:
Hiện nay số lượng mênh mông, chị mua bao nhiêu cũng có. Nhưng đây là tôm biển, chỉ được bắt theo mùa và sản xuất giới hạn. Tuy tháng 5 đã bắt đầu mùa mới, nhưng còn lệ thuộc thời tiết nên chưa chắc đã được chính quyền cho ra khơi. Tốt nhất chị nên mua bây giờ, cất trong ngăn đá, giữ được rất lâu và vẫn ngon như thường!
Posted on Leave a comment

Những câu hỏi thường gặp

Những câu hỏi thường gặp

HỎI: Tại sao tôi phải chọn mua tôm của Mỹ?

ĐÁP: Không phải bạn chọn mua tôm sạch của Mỹ mà bạn đang chọn mua giữa tôm thiên nhiên và tôm nuôi hồ. Nước Mỹ là một quốc gia hiếm hoi trên thế giới có trữ lượng tôm thiên nhiên rất cao, không chỉ cung cấp cho thị trường bản địa mà cả để xuất cảng. Hiện nay nhiều quốc gia trên thế giới nhập cảng tôm sạch từ Mỹ, nhiều nhất là Brazil, Trung Quốc. Ngược lại họ xuất cảng tôm nuôi sang Mỹ. Dĩ nhiên, tôm nhập từ Mỹ giá cả khá đắt đỏ, chỉ dành cho tầng lớp khá giả. Trong khi người bình dân nhất ở Mỹ cũng có thể ăn loại tôm (sạch) này bất kỳ lúc nào mình muốn.

Tàu đánh bắt tôm tại Louisiana

HỎI: Ở Mỹ nơi nào là vùng đánh bắt tôm?

ĐÁP: Tôm được đánh bắt ở nhiều vùng biển như Vịnh Mexico và dọc theo bờ biển phía Nam Đại tây dương (thuộc Hoa kỳ), gồm các tiểu bang Texas, Louisiana, Mississippi, Alabama, Florida, Georgia, South Carolina và North Carolina….

HỎI: Chất lượng tôm ở Mỹ luôn giống như nhau?

ĐÁP: Do vị mặn của muối, nhiệt độ nước biển và vi sinh vật ở mỗi vùng. Chất lượng, hương vị tôm ở mỗi vùng biển đều khác nhau.

HỎI: Tôm ở đâu là ngon nhất và tốt nhất?

ĐÁP: Tôm Louisiana. Ở Louisiana biển rất rộng, và mỗi vùng phẩm chất cũng khác nhau. Tôm Khô US là tôm đặt hàng ở vùng biển có tôm ngon nhất Hoa kỳ!

HỎI: Tại sao tôm từ Louisiana có vị hơi mặn?

ĐÁP: Tôm biển nên “ngậm” muối. Đó là sự khác biệt với tôm nuôi hồ nhập từ Trung Quốc, Việt Nam, Thái Lan…

HỎI: Tôm biển Louisiana khác gì tôm “hồ” ở Việt Nam và các nước châu Á?

ĐÁP: Tôm biển rất khỏe mạnh, vì chúng ăn thức ăn thiên nhiên, chúng có những khoáng chất và vitamin như Vitamin D, B12, B3, chất sắt, chất đồng và kẽm.

Phân loại tôm trước khi đưa về xưởng chế biến tôm khô

HỎI: Vậy tôm nuôi hồ có những dưỡng chất này không?

ĐÁP: Rất tiếc, tôm nuôi hồ không có các đặc tính này, do chúng được cho ăn bằng thức ăn công nghiệp, nên thịt sẽ không dai, không ngọt và màu sắc sau khi sấy khô rất nhợt nhạt. Nếu bạn thấy có màu là nhiều phần do chất nhuộm.

HỎI: Tôi nghe nói Nam Hàn đang xem xét việc có ngưng tôm nhập từ Việt Nam vì chứa nhiều kháng sinh. Vì sao vậy?

ĐÁP: Vì khi nuôi hồ, nước từ đọng năm này tháng khác, vi khuẩn sẽ nảy nở và sinh sôi, khiến tôm nhiễm bệnh. Để “cứu” tôm, bắt buộc phải dùng kháng sinh và tăng dần liều lượng, vì vi khuẩn cũng lờn thuốc. Khi đưa vào cơ thể mình một lượng kháng sinh không cần thiết, vô tình bạn cũng khiến mình “lờn” thuốc, nếu một khi cần sử dụng đến kháng sinh.

HỎI: Chính phủ Mỹ khuyến khích mua tôm sản xuất tại Mỹ, có phải vì chúng an toàn?

ĐÁP: Đó là một lý do, nhưng chính yếu giống như câu hỏi đầu tiên: khi bạn mua hàng hóa, vật phẩm được sản xuất tại Mỹ, bạn đang giúp kinh tế Mỹ. Ngư dân, người chế biến, bán lẻ có công ăn việc làm. Thu nhập từ nguồn tôm sẽ bơm cho lực lượng tuần duyên kiểm soát biển, bảo vệ nguồn sinh vật biển.

Thu hoạch

HỎI: Lâu nay tôi vẫn mua tôm ở Việt Nam sang Mỹ làm quà, mọi người rất thích!

ĐÁP: Trước kia thì khác, sau này khi biển Việt Nam bị nhiễm độc do các nhà máy Trung Quốc thải độc thì hải sản không còn an toàn nữa. Tôm nuôi hồ vẫn bị ảnh hưởng vì phải đưa nước biển vào hồ. Hiện nay, những người Việt khá giả đặt mua thịt heo, thịt bò, và hải sản đông lạnh gởi về hoặc tự mang về.

Tôm thành phăm trước khi đóng gói

HỎI: Nếu ở Mỹ về mà mang tôm về có… kỳ không?

ĐÁP: Quà là một thứ thực tế và hữu dụng chứ không phải để “trang trí” cho Việt kiều. Nếu bạn mang một món ăn có ích cho sức khỏe và hợp với nhu cầu “THỰC PHẨM SẠCH”. Các loại quà như dầu gió, chô-cô-late, bánh ngọt… bây giờ đã bán đầy tại các siêu thị Việt Nam.

HỎI: Nhưng vài chục pound, thì xách đi cồng kềnh và nặng nề không?

ĐÁP: Tôm khô US đã đóng gói hút chân không nên diện tích rất gọn gàng. Chưa kể bạn có thể gởi qua dịch vụ gởi hàng về Việt Nam.

Quý vị có thể gọi anh Don để đặt mua, gởi về tận nhà trêm tất cả tiểu bang Hoa Kỳ:
318-235-4564

CÓ 3 LOẠI: NHỎ (S), VỪA (M) VÀ LỚN (L)

MUA TỪ 5 LBS TRỞ LÊN SẼ FREE SHIPPING

MUỐN LÀM ĐẠI LÝ, GỌI ANH DON (318) 235-4564